Fagioli insalata (con peperone rosso e giallo, sedano, cipolla tutto a crudo)
Fagioli Special (rivisitazione dell’uccelletto, leggermente piccanti e cremosi)
Verdure grigliate (peperoni, melanzane, zucchine)
Patate fritte o al forno
Spinaci con porro, sesamo e semi di papavero
Piselli saltati con guanciale
Cetriolo cotto saltato con porro
Cipolle Borettane all’aceto Balsamico
Tris di Quinoa con pere e zucchine disidratate